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雜糧粉加盟商煜清源為您介紹黑米的小知識
雜糧粉加盟商煜清源為您介紹黑米的小知識，黑米是一種常見的谷類食物，黑米有很多的好處，所以很受大家的歡迎，下面就由雜糧粉加盟商煜清源小編為您介紹關于黑米的選購、存儲、食用方法的技巧。
2021-08-30 13:22:42煜清源
雜糧粉加盟商煜清源為您介紹黑米的小知識
雜糧粉加盟商煜清源為您介紹黑米的小知識，黑米是一種常見的谷類食物，黑米有很多的好處，所以很受大家的歡迎，下面就由雜糧粉加盟商煜清源小編為您介紹關于黑米的選購、存儲、食用方法的技巧。我們先來了解一下黑米的選購：
1 .聞米的味道。取少量黑米在手里，用熱氣接觸黑米，馬上聞味道。好的黑米有正常香味，無其他異味。有少量味道、霉味、酸味的米味和異常的氣味是劣質的黑米。
2.觀察色澤和外觀，一般黑米有光澤，米粒大小均勻，碎米、爆腰(米粒有裂紋)少，無蟲，不含雜質，劣質黑米色暗，米粒大小不均勻，豐滿度差，碎米多，有蟲，有結塊等。
3.可以品嘗黑米的味道，可以將少量的黑米放入口中，或者品嘗后研磨。好的黑米口感好，甜，無異味。無味，輕微異味，酸味，苦味等劣質的黑米。
黑米的儲存方法
黑米必須保存在通風處。要選擇密封袋子封住黑米，可以直接放置通風處。散裝黑米必須放入保鮮袋或不銹鋼容器中，密封后放在通風處保存。
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